おうちパン教室 Ricotta.
小牧市の自宅で初心者さん向けのパン教室を開いています。
(現在、新規の生徒さまの受け付けはしていません。ごめんなさい。)
大好きなキッチンツールや焼き菓子もちょこちょこ紹介♪
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牛乳パン。 >>
パンと焼き菓子のお届け。
2012.01.24 Tuesday
JUGEMテーマ:
手作りお菓子
JUGEMテーマ:
手作りパン
パン教室も通常通り始まりましたが、
パンのお届けも開始しています♪
リスドォルで焼きあげたバゲットには、
練乳クリームを挟んでミルクフランスに♪
ハーブとチーズのパンも可愛く焼けました。
あとはトラブル続きだった白いクリームパンも少し入れて。
(Rさん、しばらくクリームパン恐怖症になりそうよ・笑)
お嫁に行った先では気に入ってもらえたようで嬉しかったです。
わたしのパンをおいしいと言ってくれ、そして広めようとしてくれる、
友人の顔をつぶさずに済んだことにホッ☆
+++
この日は夕方に他のお届けも入っていて、バタバタでした!
ベーコンエピ、綺麗に焼けました◎
エピを作りながら、合間に焼きあげたマドレーヌ。
薔薇のシリコン型で焼くマドレーヌは本当に可愛いです。
焼きたては外がサックリしていて、中はホワホワ。
次の日になると、しっとりしていて別の食感に変わるのが楽しい。
このマドレーヌを渡した時、
「かわいい!」の声をいただくのがすごく嬉しいんです。
でしょ、でしょ、可愛いでしょ!と、ついつい言ってしまうわたし。
寝かす時間だけを覗けば、あっという間に作れてしまうレシピなので
ずーっとずーっと大切にしていきたいレシピのひとつです。
+++
今日は1月に入って初めてのオフ日です。
午前中はのんびりおうちパンを焼いてゆっくりしました。
これから友人が遊びにくるので一緒にパン作りをします♪
おやつ、何を持ってきてくれるかなーと楽しみです。笑
+++
しばらくコメント欄は閉じさせて頂きます。
ご用の方はメールにてお問い合わせください。
宜しくお願い致します。
kii_mama☆yahoo.co.jp
(☆を@に変えてください。)
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パンのお届け
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